Один из самых экзотических и быстрорастущих видов вешенки. Ценный продукт для диетического питания: содержит все необходимые организму человека вещества (белки, жиры, углеводы, минеральные соли, витамины), имеет низкую калорийность, даже в небольшом количестве вызвает чувство сытости. Регулярное употребление вешенки способствует снижению уровня холестерина и риска раковых заболеваний. Шляпка диаметром 3-10 см, розовая. Ножка 1-4 см высотой, плотная, к основанию сужается. Мякоть нежная, мясистая, с приятным грибным ароматом и вкусом. Используют для приготовления супов, пирогов, жарки и тушения, а также заготавливают на зиму (сушат, солят, маринуют).
Советы по разведению: Выращивают как на открытом воздухе, так и в закрытых помещениях при температуре от 10 до 30°С. Благоприятное время для высадки грибов на древесную основу в природных условиях — с апреля по сентябрь, в помещении — в течение всего года. В качестве древесной основы используют свежее (1 месяц после срубки), влажное (влажность минимум 50-60%) бревно лиственных пород (бук, тополь, береза, ива, клен, рябина или плодовые деревья) без признаков гнили, с корой и без веток. Если древесина сухая ее замачивают в воде на 2-3 дня, избытку воды дают стечь. Пропитанную древесину помещают в теплое, проветриваемое помещение на несколько дней.
Похожие товары
-
Опенок зимний 12 шт Гавриш
104 р.Цена розничная76.70 р.Цена опт дачаКупить
-
Боровик австралийский гриб на зерновом субстрате, больш. пак. 15 мл Гавриш
115 р.Цена розничная85 р.Цена опт дачаКупить
-
Дубовик оливково-бурый на зерновом субстрате, больш. пак. 15 мл Гавриш
117 р.Цена розничная85.90 р.Цена опт дачаКупить
-
Подосиновик на зерновом субстрате, больш. пак. 15 мл Гавриш
119 р.Цена розничная87.80 р.Цена опт дачаКупить
Вы недавно смотрели
-
Бархатцы Каландо смесь 0,2 гр Золотая сотка Алтая
16 р.Цена розничная12.26 р.Цена опт дачаКупить
-
Баклажан Одиссей F1 10шт Сады России
4 р.Цена розничная3.60 р.Цена опт дачаКупить
-
Сэмпай 10мл
82 р.Цена розничная51.71 р.Цена опт дачаКупить
-
Букет клевера 5 веток 28см
183 р.Купить
-
Свекла Витаминка 3 г Поиск
22 р.Цена розничная15.53 р.Цена опт дачаКупить
-
Петуния серия "Мон Амур" БЕРЗЕ F1 /многоцветковая прямостоячая (5шт в амп) Партнер
113 р.Цена розничная80.30 р.Цена опт дачаКупить
-
Томат Нина F1 (Партнер) 10 шт
82 р.Цена розничная61.40 р.Цена опт дачаКупить
-
Клещевина Остров Красный 5 шт. Уд. с. Гавриш
15 р.Цена розничная11 р.Цена опт дачаКупить